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因为如今生活水平的持续提升 ，有的顾客讨厌在家里煮饭，喜爱到饭店吃，那麼大家是不是留意过餐饮店厨房里的油烟管道是不是常常清理过呢，假如经常性清除会伤害大家的人身安全资金安全，今日大家来了解一下油烟管道清洗的重要性。
1、清理前对所需清理经营规模做准备工作。
2、人力用灰刀彻底消除排烟道内沉积的油污，假如排风口不可以进到，则用割开机器设备先张口，工作人员进来把油污祛除。低于0.3米的管路持续张口清理,不留死角。
3、油污彻底消除后J用专用型的浩洗机配化除油剂开展喷涌浩洗J祛除油迹。
4、用潘水开展射洗浩洁。
5、对盲区射洗不上的位置开展人力清洗，梳理清洁.
6.、若有张口，开展补缺口，误证不跑风漏汽。
7、查询清理经营规模，再度拍摄，让顾客开展前后左右对比，留档储存。
排烟道早已变成如今大中型厨具设备中不能缺乏的装饰设计机器设备，它的功效是将厨房油烟根据排烟道排出来的作用。排烟道使用时间长了，油渍集聚在一块，危害了排烟道的一切正常应用，并且存有安全风险，殊不知消除排烟道内的油渍是极为费力。
一、专用工具/原材料
人字梯、超高压清洗机、自动切割机、保险带、36V底压灯、拖线箱、胶手套、收纳整理桶、塑料袋等。
二、油烟管道清洗的关键方式有
1、人力进到法：
针对超过40厘米厚为的平行面排烟道能够人力钻入开展清除，此方法劳动效率很大，必须留意提升自然通风，配置底压（36伏）照明灯具开关电源。
2、拆卸法：
当排烟道低于40厘米厚为时，人力没法进到时选用此方法。
3、打孔法：
此方式 较拆卸法来讲相对性非常容易，花费相对性较低，针对人力没法进到且拆装比较艰难的排烟道选用此方法，由专业技术人员计算出必须打孔的间距间距、打孔部位、尺寸和总数，根据这种孔对排烟道内开展厨房烟道清洗。较后对每一个孔开展密封性解决。
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